Воскресенье, 2 октября 2022   Подписка на обновления
Воскресенье, 2 октября 2022   Подписка на обновления
Популярно
Греции орех. Грецкий орех польза и вред для организма человека. Свойства грецких орехов
23:38, 23 апреля 2018

Греции орех. Грецкий орех польза и вред для организма человека. Свойства грецких орехов


Греции орех. Грецкий орех польза и вред для организма человека. Свойства грецких ореховГреции орех. Грецкий орех польза и вред для организма человека. Свойства грецких орехов

У этих орехов еще имеется названия не столь распространенные, чужеродный орех, христов орех, волошский орех, каменный орех, горошина, орешник грецкий, сегодня рассмотрим какая у грецких орехов польза и вред для организма человека, также немного о свойствах грецких орехов, какой вид полезнее.

Заготовка для использования листьев и незрелых плодов (околоплодников) начинается в июне, в это время они достигают полного развития. Это сырье подвергается быстрой сушке на солнце раскладыванием в тонкий слой     на ткани или чистых бумажных листах, для сушки применяются и сушилки с температурой равной 35-и градусам. После сушки сырье очищается от побуревших почерневших частей.

Свойства грецких орехов

Листья и скорлупа «ореха из Греции», имеющие вид водных извлечений, находят применение в качестве бактерицидных, антигельминтных, улучшающих общий обмен веществ средств. Настои и отвары применяются для лечения поносов. Масло, полученное из зрелых плодов «греции ореха», нашло применение уже как слабительное средство. Перегородки плодов ореха применяются в настоях, которые в клинических испытаниях показали свою активность при лечении сахарного диабета и коликах.

Но есть и противопоказания, препараты из листвы и околоплодников христова ореха, противопоказаны при наличии тромбофлебита. При передозировке примем ядер ореха, имеет место вероятность спазма сосудов в передней части головного мозга и следствием головной боли в той же части локализации.

Некоторые факты и цифры о грецком орехе:

  • Во всех разновидностях орехов содержатся витамины А, Е, классика – группы В, также в них наличествует кальций, калий, железо, фосфор.

 

  • Орехи в замороженном виде имеют хранение несколько лет.

 

  • Человек за один прием может усвоить орехов не более 100 грамм, это очень сытная еда.

 

  • 75 грамм грецкого ореха, съедаемых мужчиной ежедневно, делают его сперму более качественной.

 

  • В 90% случаев со смертельным исходом, вызываемых приступом аллергии, «виноватые» орехи. У человека с аллергией на орехи, велик шанс умереть, даже если он съел одну крошку ореха, которые добавлены в мороженое.

 

  • В орехах процентов 60 -70 это жиры, только с составом без вредного холестерина, полезных же жирных кислот предостаточно.

 

  • Заплесневелыми орехами могут вызываться тяжелые заболевания, а токсинами, которые, вызываемыми в свою очередь плесневелыми грибками, поражаются любые ослабленные органы, заболевание же при этом с трудом диагностируется.

 

  • Кедровые орехи служат сырьем для производства сливок, которые по питательности превосходят сливки изготовленные из коровьего молока.

 

  • 30 долларов и более за 1кг достигает стоимость австралийского ореха макадамия, самого «дорогущего» в мире.

 

  • 500 кг может дать одно отдельно стоящее дерево грецкого ореха.

 

  • Около 4-х килограмм вес зрелого кокоса, а скорость падения его с высоты в 25остигает метров 80 км\ч. На Соломоновых островах падение кокосов не менее частая причина получения травм, нежели дорожные происшествия.

 

  • 20 кг и более достигают два сросшихся морских кокоса – « орех коко – де мер». Этот уникальный вид орехов имеет произрастание лишь на Сейшельских островах.

 

  • Врачи утверждают, что регулярное потребление орехов, поможет в сбросе лишнего веса.

 

  • Арахис является самым дешевым видом орехов.

 

Греции орех. Грецкий орех польза и вред для организма человека. Свойства грецких орехов Какие орехи более полезны?

Незапамятные времена нам говорят о пользе орехов. Так жрецами Древнего Вавилона запрещалось простолюдинам употребление в пищу орехов, справедливо считая, что орехи укрепляют ум, что черни совсем не к чему. Те времена прошли и многое изменилось, ведь теперь каждому позволительно съесть горстку орехов, что благотворно скажется на деятельности не только нашего головного мозга, но и на весь организм.

Во всех разновидностях орехов имеют нахождение, указанные ранее, витамины В, А, Е с целым набором микроэлементов. Сказать же о пользе какого – то отдельного вида орехов затруднительно, каждый вид обладает своим присущим ему уникальным набором полезных веществ.

  • Арахис. Еще имеет название земляного ореха, относится к замечательным источником фолиевой кислоты, способствующей обновлению клеток, содержащимися в нем жирами оказывается легкое желчегонное действие, арахис полезен при язвенных заболеваниях и гастритах, поможет улучшить память и внимание, потребен нормальному функционированию нервной системы, всем внутренним органам. Но не следует забывать о не злоупотреблении в потреблении сырого арахиса. Необжаренными орешками вполне вызываются нарушения пищеварения, а кожица арахиса является сильным аллергеном,  следовательно, жареный и очищенный арахис будет лучше всего к употреблению.

 

  • Миндаль. Этим орехом по праву принадлежит 1-е место по содержанию витамина % и кальция. Миндаль весьма полезен при нарушениях зрения и малокровии, миндальное масло окажет благотворное влияние на кожу, устраняя раздражение и увлажняя ее. Миндальные орехи рекомендуемы, если наличествуют заболевания почек и ЖКТ, при употреблении которых следует запивать их горячим молоком. Также при наличии повышенного уровня холестерина, гипертонии, заболеваний глаз, каких – либо опухолевых заболеваниях, болезнях желчных протоков, ожирении, изжоге рекомендуется миндаль. Вариант горького миндаля не следует чрезмерному увлечению из – за содержания в этом сорте слишком большого количества эфирных масел, которые не безопасны здоровью, ежедневно  всего пара зернышек – допустимая норма.

 

  • Фундук. По праву относится к любимцам диетологов, так как в нем низкое содержание углеводов, то этот орех употребляется даже при строгих диетах без рисков поправиться. Помогает при повышенном давлении, диабете, увеличении предстательной железы, хронической усталости, варикозном расширении вен. Молоком из лесного ореха успокаивают нервы и лечатся хронические бронхиты.
  • Фисташки. Полезны выздоравливающим после болезни, рекомендуются при заболеваниях печени, желтухе, тошноте, незаменимы в профилактике проблем с сердцем. При выборе фисташек не забываем, что зеленым цветом говорится о спелости, поэтому самые зеленые фисташки – самые вкусные.
  • Грецкий орех. Витамина С в грецком орехе в несколько раз больше, чем его нахождение в черной смородине и плодах цитрусовых. Поэтому в сезон простуд он становится незаменимым продуктом, также и для людей с пониженным иммунитетом. Многие европейские народы считают грецкие орехи пищей богатырей, они в действительности способны укрепить мышцы, а после физических нагрузок снять усталость. Кроме того у грецкого ореха наличествуют бактерицидные, общеукрепляющие, противовоспалительные, кровоостанавливающие, ранозаживляющие свойства.

   Грецкие орехи снижают риск в возникновении внезапного инфаркта и старческого слабоумия. Все дело в содержащихся в них витамине Е, у которого, как известно «призвание» препятствовать образованию холестериновых бляшек и защищать сосуды.  Здесь лучшим вариантом будет миндаль, также выяснилось, что люди, которые съедают по 30 грамм орехов не менее 2-х раз в неделю, почти на 50% снижают риск инфаркта, по сравнению с не употреблявшими «миндальное чудо».

В профилактике рака грецкие орехи также незаменимы, они снижают риск а развитии рака молочной железы чуть ли не в 2 раза, при ежедневном употреблении женщинами 50 – 55-и грамм грецких орехов, эта рекомендация была дана исследователями университета Маршалла.

Ими был проведен эксперимент на лабораторных мышах. Самки грызунов получали орехи во время беременности и период выкармливания детенышей. Было выяснено, что если у грызунов и появлялись опухоли, то они оказывались не злокачественными.
Почему грецкий?

Русские кулинарные термины содержат, как минимум два понятия связываемых с Грецией – это собственно грецкий орех и крупа гречка. Но связь в обоих случаях чисто символическая. Наше «знакомство» с грецкими орехами произошло где – то в веке 12 – 13-м, когда между Русью и Византией были тесные контакты. Именно из Византии к нам пришла гречка, которая первоначально возделывалась греческими монахами.

Таки же путем прибыли и орехи. Термин же «греческий» относится не к самой Греции, а сколько к Византии. Многие предметы оттуда имели «греческие». Даже сама православная вера в те годы порой называлась греческой.

При этом родина самих орехов была естественно не Греция, в то время они завозились из Северной Индии, откуда и было их распространение на Балканы и Центральную Азию. По легенде, еще воины Александра Македонского впервые завезли грецкий орех в Грецию. У Древнеримского историка Плиния есть упоминание о том, что эта культура была завезена греками из персидских садов царя Кира.

Дальше «ореховая история» терпит перелом. По истории византийская столица Константинополь взята турецким султаном Мехмедом II в году 1453. Тогда и прервались торговые связи Руси с Византией. Большинство товаров и продуктов стали закупаться уже в Южной Европе и на Балканах. Тогда – то у нас и появилось название «орех волошский», те самые грецкие, прибывавшие их Волохи (юг Румынии). Только к концу 19-го века название «грецкие орехи» в России стало прtобладающим.

Греции орех. Грецкий орех польза и вред для организма человека. Свойства грецких орехов Почему грецкий орех полезные свойства которого для мозга, являются неоспоримыми, так похож на собственно мозг человека? Существует мнение, что ореховая скорлупа и человеческий череп имеют формирование и отвердение раньше, нежели сама скорлупа и соответственно мозг. Мозг же продолжает свое развитие, когда ему уже некуда деваться и им образуются симметричные складки внутри, это же самое происходит с ядром грецкого ореха. Можно посмотреть и сравнить созревший плод и на ранней стадии развития.

 

 

 


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

© 2022 oglavnomtut.ru