Суббота, 24 сентября 2022   Подписка на обновления
Суббота, 24 сентября 2022   Подписка на обновления
Популярно
Это водка или хлебное вино. История водки и самые вредные блюда для мужчин
23:13, 20 сентября 2018

Это водка или хлебное вино. История водки и самые вредные блюда для мужчин


Это водка или хлебное вино. История водки и самые вредные блюда для мужчин

Когда любому иностранцу станет известно, что ты из Советской Союзии, то он будет выдавать стандартный набор ассоциаций – ходят медведи по снегу, водка из самовара. Если с медвежьим снегом и самоваром еще можно придти к согласию, то со вторым… надо бы разобраться, где о водке вся правда. Или же все о ней известно и что водка это чисто русское изобретение, тоже надо бы поискать истину, ну и что относится к самым вредным блюдам для мужчин.

  Все о водке

История возникновения водовки тесно связывается с открытием спирта, оказывается это не что иное, как «душа напитка». Спирт был изобретен где-то в веке девятом арабскими алхимиками. Ими было перегнано вино через их восточный дистилляционный куб и выпарено нечто, что они и назвали «душой напитка». Они не подумав долго называли эту субстанцию именем «спиритус вини», вроде переводится как «душа вина», то есть — спирт.

В Древнюю Русь новый вид алкоголя попадает впервые только в веке XV, когда еще правил Дмитрий Донской, с помощью генуэзцев, у которых торговые пути пролегали через Московию, они – то и с радушием были приняты московским князем. Ну а в свою очередь иноземцами было решено преподнести Донскому подарок – сосуды в которых и находился спирт.

Это водка или хлебное вино. История водки и самые вредные блюда для мужчин

На московских русичей этот напиток не произвел должного, по мнению пришельцев из Генуи, впечатления, показался слишком крепким, ведь он их валил с ног, ведь москвичи привыкли к пиву  у которого градус был 15-20?, или же к сбитню и перебродившему меду с такой же градуировкой.

В связи с чем Дмитрием было запрещено к ввозу данного продукта на территорию всей Руси, как вредный и опасный. Поэтому для спирта вини путь в Россию был заказан почти на 100 лет. Но со временем указ был позабыт – позаброшен и крепкому напитку была открыта дорога и он вернулся к нашим предкам, только его имя было уже другое «аква –вита», вроде как «вода жизни», опять – таки при помощи иноверцев, которые его завезли по – новой.

Зелье князю Василию напиток был представлен как лекарство, которое может спасти от множества недугов. Но уже славянам это лекарство пришлось по душе, и ими было решено об его самостоятельном производстве. Отечественными монахами была позаимствована технология дистилляции, но спирт гнался из зерна, а не из винограда. Получавшаяся аква – вита разбавлялась уже до привычных 20-15? градусов и стало называться классическим «хлебным вином».

Народ же дал название этому вину простовато – грубоватое название – «водка», производное от слова «вода», в семьях крестьян к родителям обращались – «мамка», «папка». Довольно – таки странное в то время название в XV стало официальным названием водовки.

Продолжение всей правды о водке далее.

Это водка или хлебное вино. История водки и самые вредные блюда для мужчинПродолжение всего о водке или хлебном вине

Ранее, чуть выше, разобравшись, откуда же взялось это «сладкое» слово «водка», рассмотрим древнерусское поле чудес в хлебном вине. Всего о водке наверно и не расскажешь, но, так сказать основные моменты рассмотрим.

Древнерусское поле чудес

Изначально производство водки для продажи, в то время это производство называлось «винокурением»,  монополизировалось государством. Для дворянства было сделано исключение, и оно могло гнать беленькую, исключительно, в личном пользовании. Домашнее хлебное вино подлежало настойке на различных плодах с ягодами, кореньях и травах, и по свидетельствам было исключительного качества.

Грушевая, ежевичная, вишневая, тминная, даже желудевая и укропная представляли лишь малый список в большом перечне водовок, которые можно было обнаружить в погребках. Представителями высшего общества было в порядке правил иметь хлебное вино, которые начинались на все алфавитные буквы, начиная от анисовой (А), до яблочной (Я).

Званые пиры отличались распространенной забавой – древнерусским вариантом «Поля чудес». Домохозяин, смешивая в одном стакане, различные сорта беленькой, которая настаивалась на ингредиентах, загадывал слово, начальные буквы которого составляли ребус. К примеру, слово «кол», это была клюквенная, облепиховая и липовая водка. Гостям предлагалось попробовать такой коктейль и разгадать загадку. Иногда они расшифровывали слово состоящее из целых десяти букв.

  Эволюция беленькой

В наше время производство беленькой уже стоит на потоке и об эксклюзивности говорить особо не приходится. Но это произошло без ущерба для качества, но наоборот, технология за несколько столетий подверглась огромному количеству различных усовершенствований, которые дали миру в итоге вроде самую чистую водку, столь непохожую на какой – либо другой напиток.

Сегодня при производстве хлебного вина основное сырье это рожь с пшеницей. Зерно сначала перемалывается в муку, далее размешивается с водой и разваривается под давлением. После таких операций крахмал приобретает желеобразный вид, а далее превращается в сахар, эта смесь называется затором, которая уже сдабривается дрожжами. Далее идет процесс брожения, примерно 40 часов, получается брага в девять градусов.

Из этой брагульки и извлекается спирт, имеющий крепость 96 градусов, с параллельным очищением будущей водки, очистка происходит в колоннах, имеющих высоту метров 20-40, где она имеет встречу с горячим паром. С помощью этого пара извлекается алкоголь и происходит освобождение от сивушных масел, зловредных альдегидов и другой гадости. Ну а в конце процесс происходит разбавление спирта водой, которая и снижает крепость до классических 40 градусов.

Врачами названы самые вредные блюда для мужчин

Согласно исследованиям в списке — какие самые вредные блюда для мужчин, жареное мясо занимает первое место. Учеными давно выявлено, что не у всех продуктов присутствует благотворное влияние на наш организм, да  и среди них присутствуют определенные продукты, которые губительно сказываются на мужском здоровье.

 Это водка или хлебное вино. История водки и самые вредные блюда для мужчин Самые вредные блюда для мужчин

  • Первое место, по мнению исследователей, в этом списке принадлежит жареному мясу. Давно не является секретом, что практически все жареные блюда организму человека пользы приносят мало или вообще нет. Однако именно мясу принадлежат губительные свойства для мужского здоровья. Жареное мясо, его опасность кроется в его аппетитной хрустящей корочке, где и находятся максимальное количество всех вредных «мясных» веществ мяса, самые «главные» — это канцерогены, которые – то и образуются при жарке.
  • Второе место, из – за большого количества холестерина, в этом довольно неприятном списке, занято яичницей. Привычный завтрак холостого мужчины из жареных яиц несет в себе сытость и вроде бы полезность, но и еще нужно сюда добавить недельную норму пресловутого холестерина, у которого и есть негативные свойства оказывать неблагоприятное воздействие не только на мужскую печень с сердечно – сосудистой системой, но и на его потенцию, при этом преимущественно снижается подвижность сперматозоидов.
  • Третье почетное место отдается колбасным изделиям. При употреблении мужчинами переработанного мяса, у них есть вероятность появления проблем в мочеполовой системе и эрекции. Ведь в колбасных изделиях находятся канцерогены, они будут способствовать эректильной дисфункции с утратой продуктивности спермы. Так что мужчины, планирующие в недалеком будущем «заведение» ребенка, по советам медиков, должны от колбасных изделий отказаться в принципе.
  • На четвертом месте, в этом коротком списке вредных и не полезных продуктов питания, стоит пиво (как пиво может повлиять на мужчину в статье). Конечно фитогормоны это не плохо, но вот с потенцией могут возникнуть проблемы. Ученые говорят – регулярное употребление пива мужчинам здоровья не принесет.

Ученые в который раз призывают мужчин к пересмотру своего рациона питания, нужно чтобы в нем присутствовало большое количество фруктов с овощами, которыми – то и нейтрализуются вышеперечисленные негативные влияния самых вредных блюд для мужчин.

Видео о пиве, ведь для кого – то водка это не мое, употреблять пиво или же нет, посмотрите этот сюжет.

 

 


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

© 2022 oglavnomtut.ru